내가 하고있는 다이어트식품 다이어트식단 다시 살펴보기



앳킨스 다이어트, 황제 다이어트, 포도 다이어트, 지중해식 다이어트 등등...
체중 감량에 효과가 있다는 제각기의 이론과 이름을 가진 다이어트법들이 참 많다.

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다이어트를 해야겠다고 결심하게 되는 순간의 절박함 때문에
살을 빼려면 극단적인 식단의 변화가 필요하다고 생각하게 되는 것 같다.
그래서 현재 자신의 식사를 고려해서 식단을 짜기 보다는
효과가 있다고 하는 무슨무슨 다이어트의 식단을 그대로 따르게 된다.
매년 대학입시가 끝나고 나면 으레 보도되는 전국 수석자의 인터뷰 내용,
"교과서 위주로 학교 수업에 충실했어요." 라는 말이 아이러니 하게도
족집게 과외나 족집게 노트 같은 비법의 존재를 더 믿게 만드는 것처럼
맹숭한 정석보다는 까다로워 보이는 비법이 성공으로 가는 열쇠라 믿는 것이 당연할 것 같기는 하다.


무슨 다이어트든지 체중 감량에 있어서의 기본 요건을 갖춘다면
괜히 트집을 잡을 필요는 없을 것 같다.
내가 하고 있는 다이어트 방법을 다음 요건들에 맞춰서 다시 평가해보면 좋을 것 같다.



1. 체중 감량 효과

탄수화물 섭취를 줄이고 대신 단백질이나 지방을 많이 먹는 다이어트(앳킨스 다이어트 등),
고기 등 지방을 주 에너지원으로 하는 다이어트(황제 다이어트 등),
단일 음식을 섭취하는 다이어트(포도 다이어트 등)등,
특정 영양소를 강조하거나 배재하는 다이어트법들의 체중 감량 효과에 대한 분석 결과를 보면
체중 감량에 직접적인 영향을 미치는 것은 어떤 음식을 어떤 비율로 먹느냐가 아니라
칼로리를 적절하게 감소시켰느냐라는 것이다.
즉 어떤 다이어트가 더 살이  잘 빠진다기 보다는
어떤 식단이든 열량을 얼마나 줄이느냐가 체중 감량을 결정짓는다.


2. 체지방 감소 정도

다이어트 중 근육의 감소가 어느 정도이냐 하는것.
체중 감량에 있어서 표적은 지방이지 근육이 아니며,
근육의 감소는 오히려 기초대사량의 감소와 연관되므로 근육 감소는 적을수록 좋다.
대부분의 다이어트에서 약간의 근육 감소는 동반되는데
특히 탄수화물섭취를 극단적으로 줄이는 다이어트에서 근육 감소량이 많은 편이다.
따라서 탄수화물 섭취를 줄이는 다이어트를 단기간만 시행했을 때는
지방의 감소가 아닌 수분 및 근육의 감소에 의해 체중의 재증가가 생기기 쉬우므로
반드시 일정 기간 이상의 지속이 필요하다.



3. 미세영양소의 균형

거대 영양소(탄수화물, 지방, 단백질)의 섭취를 제한하거나 강조하다 보면
비타민, 무기질 등 적은 양이지만 필수적인 영양소의 결핍이 발생할 수도 있다.
특히 지방과 육류의 섭취를 제한하는 다이어트 시
비타민 B12, 비타민 E, 아연의 섭취가 부족하기 쉬우므로 별도의 보충제가 필요할 수 있다.


4. 장기 순응도

감량된 체중을 오랫돈안 유지 하는데 있어서 가장 중요한 요소인
다이어트의 장기 순응도(알마나 오랫동안 잘 따라 할 수 있느냐 하는 문제)는
다이어트 방법의 적합성을 평가하는 매우 중요한 요소이다.
그런데 장기 순응도는 다이어트 방법에 따라서는 큰 차이가 없는 것으로 되어 있다.
오히려 다이어트 방식 이외의 요소들이 더 중요한 역할을 한다.
얼마나 자주 식이 상담이나 모니터를 받는지, 자신의 나쁜 식습관을 잘 파악하고 있는지,
식이 조절에 문제가 생겼을 때 그것을 어떻게 인식하고 해결하는지,
다른 사람의 도음을 받을 수 있는지 하는 것들이다.



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어떤 다이어트 방법도 항상 중요한것은
식이요법과 함께 꾸준한 체질별 관리와 운동을 병행해야 하는 것입니다.

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Posted by 경제적 자유
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다이어트에 효과적인 다이어트식품 양배추와 양배추 다이어트식단표



양배추 다이어트에 대해서는 한번쯤 들어보셨을 겁니다.
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양배추 다이어트

양배추는 100g에 40kcal의 열량을 내는 저칼로리 식품입니다.
낮은 칼로리에 비해 포만감을 느기게 해주는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다,
식사량 조절에 많은 도움이 되겠죠?
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 변비를 예방하고
노폐물의 배출이 원할하며 혈액순환에도 좋아 아랫배 다이어트에 좋은 효과를 줍니다.
따라서 양배추 다이어트를 하시면 장이 깨끗해지고 피부도 좋아지는 1석2조의 효과를 얻을수 있습니다.

하지만 양배추만 먹는다면 단백질이 부족해지기 때문에 단백질을 보완해줘야겠죠?

양배추 다이어트를 성공하기 위해서는 식단을 지켜부는 것이 중요하며
양배추 다이어트식단에 따라 규칙적인 식사를 하도록 해야 합니다.


지방 연소 스프 재료

- 셀러리 : 大 1개
- 양파 : 大 3개
- 피망 : 大 1개
-양배추 : 大 1/2개
- 완숙토마토 (깡통) : 1캔
- 닭고기 스프 : 1/3~반병
소금, 카레파우더 등을 기호재로 첨가하여 맛을 내어도 좋습니다.

만드는 방법

- 야채를 먹기 쉬운 크기로 잘라 스프과립, 토마토와 함께 커다란 냄비에 넣습니다
- 재료가 담길 정도로 물을 넣고 10분간 끓입니다. 그 후 야채가 부드럽게 될때까지 더 가열합니다.



양배추 다이어트식단표

1일째
스프와 과일(바나나 제외)를 먹는 날입니다.
수분은 물이나 감미료가 들어가 있지 않은 과일쥬스로 섭취해 주세요

2일째
스프와 야채의 날입니다. 포만감이 들때까지 스프에 다른 야채를 넣어 먹어도 좋습니다.
야채는 생것이나 삶은 것은 괜찮으나 버터나 기름을 사용하진 마세요.
되도록이면 청야채를 섭취해주세요.
콩과 스위트콘은 먹지 말아주세요.
이 날은 과일을 먹지 말아주세요.

3일째
이 날은 첫번째날과 두번째날의 컴비네이션입니다.
스프, 과일, 야채를 먹고 싶은 만큼 먹어도 좋습니다.
만약 당신이 앞의 3일간을 시키는 대로 하셨다면 이미 2~3킬로그램은 감량되었을 것입니다.

4일째
이 날은 스프와 바나나만의 날입니다.
무지방우유와 물을 섭취해주세요.
가능하면 꼭 커다란 3개의 바나나와 무지방 우유 500cc, 그리고 되도록 많은 물을 섭취해 주세요.

5일째
소고기와 토마토의 날입니다.
350~700g의 붉은살 쇠고기(또는 닭고기, 또는 생선)과 가장 큰 토마토 6개를 먹지 않으면 안됩니다.
물 6~8컵을 마셔주세요. 스프도 최저 한번은 먹어주세요.

6일째
소고기와 야채의 날입니다. 2~3장의 스테이크를 꼭 먹어주세요
스프도 최저 한번은 먹어주세요.

7일째
현미밥, 야채, 감미료가 들어있지 않은 과일쥬스의 날입니다.
먹고싶은 만큼 먹어주세요. 스프도 최저 1번은 먹어주세요.



효과
지시대로 행하셨다면 5~8킬로그램정도의 감량효과를 보실수 있으실겁니다.
이 이상 감량을 하고 싶은 경우는 다이어트를 재개하기 전 최소 2일은 보통식을 해주셔야합니다.
7일간 다이어트는 몇번을 해도 안전합니다.
그리고 이 다이어트는 체내의 불순물을 제거하는 효과가 있습니다.

하지만 식이요법만으로 다이어트 효과를 보게 된다면
정상적인 식단으로 되돌아 왔을경우 요요현상을 겪게 됩니다.
따라서 양배추 다이어트식단과 함께 구준한 운동을 통해 근력을 키우고 체지방을 줄여줌으로써
기초 대사량을 늘려주어 같은 양을 먹어도 살이찌지 않는 체질로 바꿔줘야 합니다.

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